
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons, pour notre restaurant, un(e) cuisinier(e) à partir du 1er juillet 2025. En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Concevoir, élaborer des menus et des plats - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler et maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail du lundi au vendredi, exceptionnellement 1 service le week-end Horaires 09h00-14h30 / 18h00-22h00 Une formation préalable au recrutement peut être envisagée. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par e-mail !